巴氏殺菌機的核心部件是熱交換器,它是為特殊的熱力學操作而設計制造的,,兼顧了加工,、清洗和滅菌循環(huán),。在換熱器用于處理任何與設計不同的介�(zhì)之前,,有必要檢查所有要與介�(zhì)接觸的部�,,如墊片,、換熱板和連接件是否適合新介質(zhì),。下面詳細介�巴氏殺菌�熱交換器的使用方�,�
1.巴氏殺菌器板式換熱器�(jīng)證明能處理新介質(zhì)�,,方可投入使用。如果一種新�(chǎn)品被引入到裝置中,,它將不會與殘留在裝置中的先前處理過的流體發(fā)生化學反應或熱反�,。如果這種反應是可能的,在泵送新的流體之�,,須排干裝置中的流體,�
2.當須改變巴氏滅菌機的工作溫度、工作壓力或�(chǎn)品流量時,,應緩慢,、長時間�(diào)整�
3.一般來�,,巴氏殺菌機的換熱裝置適用于連續(xù)運行循環(huán),。但是,如果由于所需的熱處理條件,,熱交換器不可能連續(xù)運行,,則須提前采取預防措施,以防止粗糙地過渡到不同的熱工作功�,。頻繁的壓力變化,,即使很小,也可能影響墊片的使用壽命,�
4.板式散熱器有熱交換板開裂的危�,。此問題可能是由于熱交換板上沉積的腐蝕性材料造成的,或由于長時間工作期間壓力變化造成�,。當換熱板破裂時,,不同的�(chǎn)品可能會混合�
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