巴氏殺菌機(jī)具有熱回收高,,節(jié)能降耗,結(jié)構(gòu)緊湊,,操作簡單,,維護(hù)方便等特點(diǎn),在啟動(dòng)設(shè)備之前應(yīng)檢查設(shè)備是否有異常,,在啟動(dòng)的時(shí)候要按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,接下來為大家詳細(xì)講解巴氏殺菌機(jī)的啟動(dòng)注意事項(xiàng)。
1,、打開巴氏殺菌機(jī)儀器箱的電源開關(guān),;
2、打開熱水管上的進(jìn)水閥,,向平衡罐注水,,直到水從溢流管流出;
3,、將殺菌溫度調(diào)整到工藝要求的值,,打開蒸汽開關(guān),將換熱開關(guān)轉(zhuǎn)到回流位置,;
4,、啟動(dòng)巴氏殺菌機(jī)物料泵和熱水泵,向物料平衡罐供水,;
5,、打開氣動(dòng)控制閥兩端的截止閥,使調(diào)壓閥后的壓力達(dá)到工藝要求值,,設(shè)備開始升溫消毒,;
6、當(dāng)溫度控制在設(shè)定范圍內(nèi)時(shí),,轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到回流位置,,從回流口排水,直到物料平衡罐中的水位接近零,,并立即注入,,當(dāng)牛奶中沒有水的痕跡時(shí),播放控制文件直到發(fā)出,并對合格的牛奶進(jìn)行消毒,,將產(chǎn)品打入進(jìn)料槽后,,將開關(guān)置于自動(dòng)位置;
7,、操作人員隨時(shí)檢查巴氏殺菌機(jī)儀表閥門是否正常,,每半小時(shí)檢查一次。