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巴氏殺菌機有哪些操作要求及殺菌方法

2021-08-02 10:25:02 1516

　　
　　還因為不懂巴氏殺菌機的一些相關(guān)知識點,，被別人叫做小白嗎,？還不看看小編寫的這個文章，讓你擺脫小白的稱號：
　　一,、巴氏殺菌機的操作要求
　　1.開始白班前按規(guī)定完成加油,，檢查巴氏殺菌機和鏈軌有無異物,。
　　2.檢查殺菌暖瓶機各水箱水位是否符合要求，水位低及時報告維修工維修加水,，檢查蒸汽壓力是否正常,；沖洗水槽內(nèi)的爐排。
　　3.啟動生產(chǎn)流程,，檢查水泵工況是否正常,；檢查噴淋管,、噴嘴是否暢通。
　　4.打開蒸汽切斷門,，開始加熱,；各罐溫度符合要求才能入瓶。
　　5.保證各罐溫度和質(zhì)量,。
　　6.保證蒸汽壓力≥0,。5MPa,水壓0.04-0.2MPa。嚴禁低于工藝要求時開工,。
　　7.每兩小時檢查一次網(wǎng),、箅子，及時沖洗,。
　　8.夜班結(jié)束后,，關(guān)閉水泵前的蒸汽節(jié)流閥，關(guān)閉巴氏殺菌機,，給設(shè)備加油,。
　　9.每天收工后及時疏通噴淋管、噴淋嘴,。
　　10.定期放水,。放水時須使用污水管道，定期對系統(tǒng)進行焚燒除垢,。
　　二,、巴氏殺菌機的殺菌方法
　　1.接通電源。設(shè)備為三相四線,，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人員進行接線操作,，防止損壞設(shè)備）。
　　2.打開電源開關(guān),，設(shè)定溫度,；設(shè)置溫度的過程如下：按SET，右鍵調(diào)整需要調(diào)整的位數(shù),，按上下鍵設(shè)置具體數(shù)值,，設(shè)置完畢再按SET鍵確認。
　　3.打開滅菌開關(guān),，設(shè)備開始升溫,，溫度升至設(shè)定值后自動停止；在工作過程中,，溫度自動下降和上升,。
　　4.溫度升至設(shè)定值后打開，網(wǎng)帶開始運轉(zhuǎn)殺菌。
　　5.網(wǎng)帶的運行速度由電氣箱內(nèi)的變頻器調(diào)節(jié),；旋鈕順時針旋轉(zhuǎn),，提高速度，否則速度下降,。
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